ВНИМАНИЕ! ВСЕ ВИДЕОМАТЕРИАЛЫ, РАЗМЕЩЕННЫЕ НА САЙТЕ VERYBERRYCAKES.COM
ЯВЛЯЮТСЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТЬЮ "ИП КАЛМЫКОВА Е.А."
КОПИРОВАНИЕ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ ЗАПРЕЩЕНО
ВСЕ ВОПРОСЫ ОТНОСИТЕЛЬНО ДОСТУПА К ВЕБИНАРАМ И ВИДЕОЗАПИСЯМ
ПРОСИМ АДРЕСОВАТЬ ТОЛЬКО НА ИМЕЙЛ VERYBERRYCAKEINFO@GMAIL.COM
Видеозапись 3го потока
"Как открыть свою кондитерскую студию.
Опыт VeryBerryCake"
Все секреты первых шагов, построения процессов, как считать, как и кого нанимать, как работать в плюс а не в минус, сколько и где арендовать, что, как и у кого закупать, из чего платить зп, куда расти, как развиваться - всё это ТОЛЬКО ДО КОНЦА СЕНТЯБРЯ! В ЗАПИСИ С ОТВЕТАМИ НА ГОРЯЧИЕ ВОПРОСЫ
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ -   ̶3̶9̶9̶0̶₽̶ 2000р.
Конспект - 990р.
Доступ к видео - 48 часов
 
 
Видеозапись вебинара
"Ровный торт. Геометрия"
Выравнивание фигурных геометричных тортов на разных кремах: куб, шестиугольник
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 1800р.
Рецепты прилагаются
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинаров
"Свадебный торт. Техника"
"Про декор. Свадьба и не только"
Свадебный торт от ВериБерри. Техника и нюансы: 2 вида сборки, 2 вида покрытия, 2 самых свадебных рецепта.
Современные техники декорирования, изомальт, глюкоза, живые и вафельные цветы, велюр на крем, свадебный конспект, работа с цветом, правильный градиент
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 2000р.
Рецепты прилагаются
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара
"Торт Осенний Флирт
в квадрате"
Клубника, мята, виноград Изабелла соединяться в один торт, добавим нотку цитруса и горсть лесных орехов, немного горького шоколада, крем на маскарпоне и наш торт почти готов. Сделаем из него ровный квадрат, и украсим волшебством
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 500р.
Рецепты прилагаются
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара
"Орех в Шоколаде"

Шоколадно-ореховое безумие

Бисквит Шоколад-Пекан, Фундучное Безе, Миндальная Карамель, Воздушный Шоколадный Крем-Мусс, Шоколадный Крем-Пломбир

СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 500р.
Рецепты прилагаются
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара
"Кремовые покрытия"

На этом вебинаре мы проработаем сырные крема, ганаши, крема на масле, шоколадные крема. Разберемся с велюром — когда и как. Разберемся с текстурой — на чем и чем. И король вопросов — диоксид. Зачем мы его добавляем, в каких пропорциях и чего мы можем добиться с помощью него. Обсудим красители — какие используем мы и как мы их совмещаем с кремом, в зависимости от того, какого цвета хотим добиться.  Консистенция кремов в зависимости от температуры за окном или требуемых нам текстур.

И бонусом выровняем один тортик под острый край

СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 800р.
Рецепты прилагаются
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара
"Безе + Домашняя Выпечка"
Секреты приготовления хрустящего белоснежного безе и как его превратить в идеальное пирожное Павлова. Волшебное песочное тесто для летних тартов, и заварное тесто для профитролей с эклерами. Несколько начинок и кремов дополнят наше меню, чтобы вы могли создать свой неповторимый десерт!
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 500р.
Рецепты прилагаются
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара
"Торт Фисташка-Клубника-Базилик"
Интересный тортик с интересной начинкой, а на выходе еще и очень вкусный. Рецепт, техника, наглядная проработка, ответы на вопросы. Как всегда наглядно покажу, как я выравниваю тортик, затем украсим акварелькой, придумаем какой нибудь весенний декор! Хочется тепла, солнышка и нежности.
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 500р.
Рецепты прилагаются
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара
"Десерты лайт"
В программе будет 2 бисквита, 2 крема,
3 начинки + топпинги. Все это можно трансформировать из десертов в торты и наоборот. Я покажу как, что и с чем сочетать, где что добавить, где что убавить, чтобы было вкусно и полезно. Постараюсь вас вдохновить на новые кулинарные шедевры
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 500р. 
Рецепты прилагаются
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара
"Имбирные прянички"
От простого к сложному. Научимся готовить правильное тесто для мягких ароматных печенек, раскатаем его под формы, зальем глазурью, разберем технику работы с айсингом. Всё по полочкам, по пропорциям от муки до готовых изделий.
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 500р.
Рецепт прилагается
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара
"Ровный торт"
Ровный торт! На этом вебинаре мы разберем технику выравнивания двумя способами. Сделаем два стабильных крема и выровняем ими торты. Разберем все встречающиеся ошибки в этом нелегком деле, а также я покажу, как мы делаем красивые шоколадные подтеки.
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 300р. 
Рецепт прилагается
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара
"О, эти Бисквиты"
Бисквиты… мм! Мягкие, нежные, сочные, воздушные, упругие, с мукой, без муки, темные, светлые, ягодные, ореховые — все такие разные и сразу. Я покажу и расскажу все что знаю о них, от замешивания теста до идеальных вкусовых сочетаний с начинками. Полный кондитерский экстаз!
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 1.000р. 
Рецепт прилагается
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара "Секретные Начинки-1"
На этом вебинаре будут проработаны разного вида начинки и топтнги для использования в бисквитном торте.  Мы поговорим о вкусовых сочетаниях и различных текстурах. Как сделать так, что бы из привычных ингредиентов, Ваш торт заиграл новыми красками.
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 1.000р. 
Рецепт прилагается
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара "Секретные Начинки-2"
11 начинок как в бисквитный, так и в муссовый торт: 
⚡ Стабильный Курд, Ягодный Ганаш
⚡ Кули, Конфи, Мармелад
⚡ Кули, Компоте
⚡ Креме, Крем-Брюле 
⚡ Крамбл, Нугатин
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 1.000р. 
Рецепт прилагается
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара "Муссовый рай-1"
Все о муссовом торте от сборки до хранения.
Муссовый торт в кольце, нежный светлый мусс, ягодный бисквит, малиновая начинка, покрытие глазурь.
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 800р. 
Рецепт прилагается
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара "Муссовый рай-2"

В программе 2 авторских торта:

1. Клубнично-миндальный микс (миндальный бисквит, ароматная хрустяшка, освежающее кули с манго, нежно-гипнотический клубничный мусс)

2. Шоколадное наслаждение (безглютеновый кокосовый дакуаз, сногсшибательный брауни с фундуком, освежающее крем-брюле с секретом, универсальный шоколадный мусс)

Всё о технике заготовок и сборки тортов и пирожных
Зеркальная глазурь / бархатистый велюр

СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 800р. 
Рецепт прилагается
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара "Морковный торт"
Все о морковном торте от сборки до хранения
Секреты для домохозяек и кондитеров
Удиви семью, друзей, коллег и клиентов
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 500р. 
Рецепт прилагается
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара "Шоколадный торт"
Я проработаю рецепты: влажный насыщенный шоколадный бисквит, хрустящая ириска с соленым арахисом, густая карамель для красивых подтеков, нежный  мусс с ароматом инжира и маракуйи на молочном шоколаде, вишневый пунш, насыщенный шоколадно-кофейный крем, шоколадные чипсы для декора. Карамелизированные яблочки и груши. Из всего перечисленного мы соберем красивый вкусный торт, отработаем технику выравнивания кремом, распишем торт интересным белым рисунком, расскажем о работе с живыми цветами, составим композиции из сезонных ягод, фруктов и цветов.
СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 500р. 
Рецепт прилагается
Доступ к видео - 1 неделя
Видеозапись вебинара "Ягодный торт"

Вебинар "Ягодный торт" для домохозяек и тех, кто хочет внести в меню что-то новенькое. Никаких мудреных ингредиентов типа розовой воды или листьев кафрского лайма. Все нужное найдете на полках ближайшего магазина. Я расскажу обо всем, что знаю: от выбора форм для выпечки до хранения готового изделия. Я испеку воздушный ягодный светлый бисквит, сварю три ягодные начинки, взобью ягодный крем, соберу торт на черновую, затем выровняю на чистовую, сделаю на нем акварельный рисунок, украшу торт ягодно-цветочной композицией и при этом расскажу, как работать с живыми цветами. ​

СТОИМОСТЬ ВИДЕОЗАПИСИ - 500р. 
Рецепт прилагается
Доступ к видео - 1 неделя
 
​Для того, чтобы получить доступ к просмотру видеозаписи вебинаров, необходимо заполнить форму ниже.
После этого Вы получите инструкцию на имейл
оплата на карту Сбербанка/Яндекс.Кошелек/PayPal

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ

МАСТЕР-КЛАСС

В любой удобный для Вас день

В любое удобное для Вас время

Любая программа на выбор

  • Увлекательная Геометрия
    2 бисквита, 4 сложные начинки,
    2 кремовых покрытия, 2 техники сборки,
    2 фигурных торта от и до, 2 вида декора

     

  • Свадебный торт
    2 техники сборки многоярусных тортов

     

  • Больше, чем торт
    Торт от и до на Ваш выбор

     

  • Шеф-кондитер
    И мы работаем в индивидуальном порядке
    целую неделю

 
  • veryberrycake_instagram
  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • veryberrycake_periscope

© VeryBerryCake 2014-2019

ИП Калмыкова Екатерина Александровна: +7(911)036-93-66

ТОРТ НА ЗАКАЗ КУДРОВО - +7(931)256-43-56

ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ НА ЗАКАЗ ПО СПБ - +7(931)256-43-56

VERYBERRYCAKEINFO@GMAIL.COM

г. Санкт-Петербург, В.О., пр. Кима, д. 6 (ст.м. Приморская)  Эко-Лофт More Place

г. Санкт-Петербург, Кудрово, пр. Строителей, д. 2

Торты на заказ СПб, Торт на заказ Кудрово, Мастер-классы по изготовлению тортов СПб, Детские торты СПб, Детские торты Кудрово, Свадебные торты СПб, Торт на День Рождения СПб, Торт на День Рождения Кудрово, Торт без мастики СПб, Заказать торт СПб, Заказать Торт Кудрово

Made by TAPLINK.CC/KATEKORCH

Разработка сайтов

Уникальное SEO-продвижение